每年元宵节过后

海南各地结婚、做寿、入宅、公期等乡村宴席

轮番上演

(相关资料图)

顶棚宴、家宅宴、长桌宴……

海南各地乡宴形式有所不同

但总体来说用料很足

有许多平时难得一尝的美食

宴席现场

乡厨大师傅们用大铁锅炒菜的热闹场景

充满烟火气

本期海南周刊封面聚焦乡厨飘香

敬请关注

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《琼岛乡宴迷人烟火》

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《海南乡厨“父子兵”》

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《李善芳：从酒店到乡间 首席厨师转行乡厨》

《蔡道东：从打工到创办乡厨公司 好味道更要好服务》

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