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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒海鲜酱料配方豆瓣酱，炒海鲜酱料配方这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将海鲜浸泡至完全干透，虾用清水冲洗，不要浸泡。
2、剁碎，我用手拉绞肉机绞碎，记得不要留姜蒜葱，可以增加香味，同时去除腥味。
3、油温五成热时加入切碎的姜、蒜、葱、小米椒，多了就分开，避免产生大量气泡。
4、加入海鲜酱和酱油，搅拌均匀，然后加入浸泡过的海鲜，再次搅拌均匀，最后加入虾，加水(或浸泡过的水)煮一会儿，品尝大约一刻钟.味道重和轻的时候自己调整，加一点盐和糖煮几分钟！
以上就是炒海鲜酱料配方这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
